【ギフト対応】瀬戸内三昧（焼きあなご、ままかりの酢漬け、焼きままかりの南蛮漬け）

税込価格: 5,940 円

瀬戸内の魚を知り尽くす「吉備津家」が選び抜いた贅沢な瀬戸内の美味三昧。焼きアナゴ、ままかりの酢漬け・南蛮漬けと、瀬戸内の豊かな美味を一度に楽しめます。素材にこだわり、手造りにこだわる吉備津家だけでお求めいただける逸品です。
当店の味が初めての方に、ご家庭の晩餐に、また大切な方へのギフトなど、豊かな味のバラエティーをご賞味くださいませ。お歳暮・お中元や、お土産やお祝い事など、記憶に残る贈り物に最適な商品です。
【セット内容】
焼きあなご200g　1袋
特製あなごのたれ100ml　1本
ままかりの酢漬け80g　1袋
ままかりの南蛮漬け100g　1袋

焼きあなご

国産のあなごを職人が1尾1尾、手で開き、創業当時からの特製のたれで丁寧に焼き上げました。
冷蔵庫で自然解凍後、魚焼きグリルやオーブントースターなどで炙ってお召し上がりください。
あなご丼、あなご寿司、あなごのひつまぶし、炊き込みあなご飯、茶碗蒸しの具など、色々な調理で美味しくお召し上がりいただけます。

ままかりの酢漬け

鮮度の良いままかりを下ごしらえして塩でしめたあと、当店継承の吉備津家特製の合わせ酢で漬け込んでいます。
冷蔵庫で自然解凍後、袋のお酢を捨てお皿に盛り付けてください。

焼きままかりの南蛮漬け

冷蔵庫で自然解凍後、袋を開けてそのままお召し上がりください（お好みで七味を軽くふってお召し上がりください）。
「焼きままかりの南蛮漬け」は、鮮度の良いままかりを一匹一匹、丁寧に焼き、焼きたてを特製の南蛮酢にジュワっと漬け込んでいます。頭から尻尾まで、身も骨も美味しくお召し上がりいただけます（お子様やお年寄り、また人によっては、頭や骨などが硬くてお召し上がりいただけない場合もあります）。

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