【ギフト対応】吉備津家特選　ままかりセット（酢漬け、南蛮漬け）

税込価格: 3,564 円

酒の肴・ご飯のおかずに最適！国産岡山名産「ままかり」の異なる味わいを一度にお楽しみいただける、特製の合わせ酢に漬け込んだままかりの酢漬けと、特製の南蛮酢に漬け込んだ焼きままかりの南蛮漬けのお得なセットです。
瀬戸内は魚の宝庫ですが、なかでもこの「ままかり」は岡山の名産。瀬戸内では、昔、漁師が隣の家から飯（まま）を借りてくるくらい美味しいと言われたことからこの魚を「ままかり」と呼ぶようになったと言われています。
【セット内容】
ままかりの酢漬け80g　2袋
焼きままかりの南蛮漬け100g　2袋

ままかりの酢漬け

「ままかりの酢漬け」は、鮮度の良いままかりを下ごしらえして塩でしめたあと、当店継承の吉備津家特製の合わせ酢で漬け込んでいます。
冷蔵庫で自然解凍後、袋のお酢を捨てお皿に盛り付けてください。

焼きままかりの南蛮漬け

冷蔵庫で自然解凍後、袋を開けてそのままお召し上がりください（お好みで七味を軽くふってお召し上がりください）。
「焼きままかりの南蛮漬け」は、鮮度の良いままかりを一匹一匹、丁寧に焼き、焼きたてを特製の南蛮酢にジュワっと漬け込んでいます。頭から尻尾まで、身も骨も美味しくお召し上がりいただけます（お子様やお年寄り、また人によっては、頭や骨などが硬くてお召し上がりいただけない場合もあります）。

インフォメーション

レビュー

関連商品

【ギフト対応】瀬戸内真鯛のしゃぶしゃぶ＜KIBISTUYA Kitchen＞

￥ 6,480

【ギフト対応】特選『ばら寿司の具』

(1件)

￥ 5,940

【ギフト対応】特選『鰆と真鯛の味噌漬け』

￥ 6,480

【ギフト対応】特選『真鯛の味噌漬け』

￥ 6,480

【ギフト対応】特選「焼きあなご」

￥ 7,020

【ギフト対応】吉備津家特選『鰆の味噌漬け』

￥ 6,480

【ギフト対応】吉備津家特選 『瀬戸内三昧』

￥ 5,940